- Petőfi rostélyos burgonyafánkkal | Receptkirály.hu
- Marha rostélyos sütése
Kategória:
Húsételek
Hozzávalók:
40 dkg marhacomb, 8 közepes fej vöröshagyma, 4 evőkanál mustár, ízlés szerint: só, őrölt fekete bors, flekken fűszerkeverék. A kisütéshez:
20 dkg disznózsír, vagy 3 dl napraforgó olaj. Elkészítés:
A hússzeleteket gyengén klopfoljuk, de csak annyira, hogy a rostok kissé felpuhuljanak. Ezután ízesítjük a fűszerekkel, és az egyik oldalukat megkenjük a mustárral, aminek vastagsága ízlés dolga, de jó vastagon az igazi. A szeleteket tálba tesszük, az olajjal meglocsoljuk és egy napig hűtőben pácoljuk. A pácolt szeleteket serpenyőben hirtelen megsütjük, majd tányérra szedve fóliával lefedjük. A hagymákat kb fél centis karikára vágjuk, majd szétszedegetjük liszttel megszórjuk és a forró zsiradékban aranybarnára sütjük. Tálaláskor a megsült vöröshagymát a hússzeletekre halmozzuk és melegen tálaljuk. Elkészítési idő: 90 perc
A receptet beküldte: varbóc
Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
» Fokhagymás vadlibamell
» Fokhagymaszósz
» Fokhagymás ízesítő
» Hagymás, szalonnás röszti
» Hagymás tarja
» Fokhagymás nyúlcomb
» Fokhagymás vaj
» Fokhagymás diós pogácsa
» Fokhagymás kenyér
» "Hagymás pizza"
» Medvehagymás túrógombóc
» Fokhagymás csirkecsíkok
» Hagymás hús kínai módra
» Fokhagymás karaj II.
Petőfi rostélyos burgonyafánkkal | Receptkirály.hu
Marha rostélyos sütése
- Hagymás rostélyos recept Békefi Rita konyhájából - Receptneked.hu
- Utazási iroda sopron
- 1 euro hány forint
» Lilahagymasaláta
» Fokhagymás spagettisaláta
- Viking tetoválás
- Megtört szívek 77 rész
- Jófogás ingatlan eger ne
- Bosszúállók 2 teljes film